Über Oliviata


Oliviata bewirtschaftet einen familiär geführten traditionellen Olivenhain mit ca. 4000 Olivenbäumen, welches sich in Söke, ein Landkreis an der türkischen Ägäisküste in der Provinz Aydın befindet.

Diese Region zeichnet sich durch sein mildes Klima und seinen sehr fruchtbaren Boden aus. In einer jahrtausende alten Tradition werden hier Oliven, Weintrauben und Feigen angebaut, die sich durch erstklassige Qualität und bestem Geschmack auszeichnen.

Zur optimalen Reifezeit werden die Oliven schonend und ausschließlich durch Hand geerntet und innerhalb von 6 Stunden weiterverarbeitet.

Wir haben unshierfür ein mechanisches Verfahren entschieden und sind glücklich über ein Verfahren, dass uns erlaubt, weiterhin behutsam mit dem kostbaren Gut umzugehen und beste Ergebnisse zu erzielen. Es werden keine Zentrifuge, keine Hitze und nur sehr geringer Druck beim pressen verwendet.

  • Oliviata Natives Olivenöl
  • Oliviata Granatapfel Essenz
  • Oliviata Grünen Oliven
  • Oliviata Selection Olivenöl
  • Oliviata Schwarzen Oliven
  • Oliviata Olivenöl

    Olivenöl

    Dieses seltene Olivenö̈l besticht durch einen Charakter von intensiver grüner Fruchtigkeit und einem langen, sanften Abgang.

  • Oliviata Oliven ohne künstliche Konservierungsstoffe

    Oliven

    Unsere Schwarzen Oliven werden aus der türkischen Olivensorte Memecik und Domat hergestellt. Die Früchte werden schonend von Hand geerntet, unbehandelt und ohne künstliche Konservierungsstoffe in eine Steinsalz - Essiglake eingelegt.

  • Oliviata Granatapfel Essenz ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe

    Granatapfel Essenz

    Oliviata Granatapfel Essenz ist eine außergewöhnliche Türkische Spezialität aus reinem, eingekochtem Granatapfelsaft, welcher ausschließlich mit traditionellen Arbeitsmethoden, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe hergestellt wird.

Produkte


  • Oliviata Grünen Oliven

    Grünen Oliven

    Unsere Grünen Oliven werden aus der türkischen Olivensorte Domat hergestellt.

    Die Früchte werden schonend von Hand geerntet, unbehandelt und ohne künstliche Konservierungsstoffe in eine Steinsalz - Essiglake eingelegt.

    Zutaten: Oliven, Wasser, Salz, Natives Olivenöl Extra, Apfelessig.

    500 g

  • Oliviata Schwarzen Oliven

    Schwarzen Oliven

    Unsere Schwarzen Oliven werden aus der türkischen Olivensorte Memecik hergestellt.

    Die Früchte werden schonend von Hand geerntet, unbehandelt und ohne künstliche Konservierungsstoffe in eine Steinsalz - Essiglake eingelegt.

    Zulezt werden die Oliven mit Oliviata Olivenöl nativ extra verfeinert.

    Zutaten: Oliven, Natives Olivenöl Extra, Salz, Apfelessig.

    500 g

  • Oliviata Frühernte und ungefiltert Olivenöl

    Selection Olivenöl

    Unser Olivenöl wird aus der Türkischen Olivensorte Memecik gewonnen. Die Früchte werden schonend handgeerntet und sofort nach der Ernte auf mechanische Weise weiterverarbeitet. Dieses seltene Olivenöl besticht durch einen Charakter von intensiver grüner Fruchtigkeit und einem langen, sanften Abgang.

    Oliviata Selection ist eine Frühernte und ungefiltert. Eventuelle Eintrübungen, oder ein möglicher Bodensatz sind Merkmale für diese natürliche Verarbeitung.

    500 ml

  • Oliviata Natives Olivenöl

    Natives Olivenöl

    Unser Olivenöl wird aus der Türkischen Olivensorte Memecik gewonnen. Die Früchte werden schonend handgeerntet und sofort nach der Ernte auf mechanische Weise weiterverarbeitet. Dieses seltene Olivenöl besticht durch einen Charakter von intensiver grüner Fruchtigkeit und einem langen, sanften Abgang.

    Kaltextraktion Erste Güteklasse direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Vor Licht und Hitze schützen.

    500 ml

  • Oliviata Granatapfel Essenz

    Granatapfel Essenz

    Oliviata Granatapfel Essenz ist eine außergewöhnliche Türkische Spezialität aus reinem, eingekochtem Granatapfelsaft, welcher ausschließlich mit traditionellen Arbeitsmethoden, ohne Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe hergestellt wird.

    Intensive Exotische Fruchtigkeit gepaart mit natürlicher Säure zeichnen dieses außergewöhnliche Produkt aus. Die mystische Frucht begeistert mit ihrem frischen, fruchtig-süßen Aroma und höchster Qualität aus handverlesenen Granatäpfeln.

    250 ml

Oliviata Der Feinschmecker Olivenöl
  • Der FEINSCHMECKER-Olivenöltest ist der europaweit größte seiner Art.

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Alleinvertrieb Oliviata Im Angerfeld 30 47259 Duisburg

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